黃曲霉PCR試劑盒可用于檢測食品或其他材料中是否有的成分。現(xiàn)代食品加工工藝較大改變了食材原有的味道、氣味、色澤、紋理和質(zhì)地等特性，因此傳統(tǒng)的感官鑒別技術(shù)已經(jīng)無法對食材的真?zhèn)芜M(jìn)行準(zhǔn)確的鑒定。同時部分食材還有致敏性，因此基于基因檢測的快速靈敏的食材來源檢測技術(shù)將對食品監(jiān)管和安全提供重要的保障。
黃曲霉PCR試劑盒的特點：
1.一管式操作，用戶只需要提供樣品即可。
2.根據(jù)大豆熱休克蛋白基因保守區(qū)域設(shè)計引物，能專一性檢測出樣品中的大豆成分，但不能檢測其他非大豆成分。
3.快速，整個檢測過程（按一個樣品計）所需時間僅為2.0小時。
4.只需要普通PCR儀和凝膠電泳儀，無需配置貴重儀器設(shè)備。
5.對混合樣品中大豆成分的檢測下限為0.1%，對樣品中大豆成分的核酸檢測下限為1.0ng/μL。
6.本只能用于科研，足夠50次40uL體系的常規(guī)PCR。
黃曲霉PCR試劑盒的注意事項：
1、每種試劑適用于黃曲霉試劑盒。其他商的試劑不可替代本試劑盒中的任何試劑，不同批次之間的試劑不可混用。
2、被稀釋或污染的試劑及程序中未提及的樣品種類都會導(dǎo)致結(jié)果失真。
3、不可使用過期試劑。
4、開始實驗前試劑需回溫于室溫，但避免試劑在室溫存放過久。
5、黃曲霉為毒物質(zhì)，將所有丟棄的液體倒入盛有家用漂白粉的塑料容器中，所有的實驗器具必須在30%家用漂白粉溶液中浸泡至少1小時，戴上手套穿上防護(hù)的衣服以避免皮膚及黏膜與試劑或樣品萃取物接觸，如果一旦接觸，須立即用大量水沖洗。
6、停止液為1N，避免皮膚及黏膜接觸，如果有濺出，立即清除并用大量水沖洗。
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